古有詩云：“一朝秋暮露成霜，幾份凝結(jié)幾份陽。”
”
霜降，二十四節(jié)氣之一，在每年公歷10月23日左右。霜降節(jié)氣含有天氣漸冷、初霜出現(xiàn)的意思，是秋季的最后一個節(jié)氣，也意味著冬天即將開始。霜降時節(jié)，養(yǎng)生保健尤為重要，民間有諺語“一年補透透，不如補霜降”，足見這個節(jié)氣對人們的影響。

每年陽歷10月23日前后，太陽到達黃經(jīng)210度時為霜降。霜降表示天氣更冷了，露水凝結(jié)成霜。此時，我國黃河流域已出現(xiàn)白霜，千里沃野上，一片銀色冰晶熠熠閃光，此時樹葉枯黃，在落葉了。古籍《二十四節(jié)氣解》中說：“氣肅而霜降，陰始凝也。”可見“霜降”表示天氣逐漸變冷，開始降霜。氣象學(xué)上，一般把秋季出現(xiàn)的第一次霜叫做“早霜”或“初霜”，而把春季出現(xiàn)的最后一次霜稱為“晚霜”或“終霜”。從終霜到初霜的間隔時期，就是無霜期。也有把早霜叫“菊花霜”的，因為此時菊花盛開，北宋大文學(xué)家蘇軾有詩曰：“千樹掃作一番黃，只有芙蓉獨自芳”。

霜降是秋季的最后一個節(jié)氣。此時，在南方很多地區(qū)都有吃柿子的習(xí)俗。俗話說：“霜降吃燈柿，不會流鼻涕。”民間認為霜降吃柿子，冬天就不會感冒、流鼻涕。事實上，由于柿子都是在霜降前后完全成熟，此時節(jié)的柿子皮薄、肉多、味鮮美，且營養(yǎng)豐富，深受廣大人民的喜愛。因而就形成霜降時節(jié)吃柿子的習(xí)俗。霜降時節(jié)，正值柿子成熟之時，在我國有些地方則有霜降時節(jié)吃柿子的習(xí)俗。此時天氣轉(zhuǎn)寒，人們認為吃柿子不僅可以防寒保暖，而且還能補筋骨，非常適合霜降時節(jié)食用。

“寒露不算冷，霜降變了天”。專家提示說，隨著大風(fēng)天氣的不斷光臨，此時節(jié)溫度迅速下降，公眾要時刻注意保暖，防止著涼感冒和心腦血管疾病的發(fā)生。在飲食方面，可多吃一些具有生津潤燥、消食止渴、清熱化痰、抵御寒氣功效的食物，如梨、山藥、百合、蓮子、柿子、蘿卜等；在起居方面，要養(yǎng)成睡前用熱水洗腳和按摩腳底的習(xí)慣，不僅可預(yù)防感冒，還能使血管擴張、血流加快，緩解疲勞。

人資部 報道